Mange voksne har et travlt liv, og det kan være svært at finde tid til at spise sundt. Men det er vigtigt at have en sund kost for at opretholde et godt helbred. En undersøgelse har undersøgt sammenhængen mellem kostvaner og helbred hos voksne.
Undersøgelsen omfattede over 5.000 voksne i alderen 18-65 år. De blev bedt om at udfylde et spørgeskema om deres kostvaner og helbred. Resultaterne viste, at der er en klar sammenhæng mellem kostvaner og helbred hos voksne.
De, der havde en sund kost, havde lavere risiko for at udvikle sygdomme som diabetes, hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. De, der havde usunde kostvaner, havde øget risiko for disse sygdomme.
Undersøgelsen fandt også, at de, der spiste mere frugt og grøntsager, havde lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer. Desuden havde de, der spiste mere fisk, en lavere risiko for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
Resultaterne fra undersøgelsen tyder på, at en sund kost kan reducere risikoen for at udvikle visse sygdomme hos voksne. Det er derfor vigtigt at spise sundt for at opretholde et godt helbred. Det anbefales at spise frugt og grøntsager, magert kød, fisk og fuldkorn samt begrænse mængden af sukker, salt og fedt i kosten.